ECONOMIA D'AZIENDA
L'Economia aziendale nel post-qualifica
richiede un'analisi integrata dei processi di organizzazione, gestione e informazione
del sistema azienda, delle sue aree funzionali e dei suoi sottosistemi.
Nello svolgimento del programma, con riferimento al profilo professionale, il
docente avrà cura di:
- offrire una visione unitaria
dell'Economia aziendale, evitando di privilegiare uno o l'altro dei suddetti
processi, tendendo a una loro interazione al fine di sviluppare sinergie utili
per il conseguimento degli obiettivi di profilo;
- approcciarsi alla disciplina
utilizzando prevalentemente metodi attivi e abituando l'allievo a confrontarsi
con reali problemi di gestione, anche facendo uso di casi aziendali.
Il docente, nella propria progettazione
modulare, può articolare i contenuti disciplinari, operando scelte anche
in funzione dei progetti di area di specializzazione.
Obiettivi generali
Con espresso riferimento alle attività
di ruolo l'allievo è in grado di:
- analizzare e comprendere le problematiche
relative all'organizzazione e alla gestione di imprese industriali e di servizi
di varia dimensione, costituite anche in forma societaria;
- conoscere le problematiche relative
all'organizzazione e alla politica del personale;
- gestire il sistema informativo
aziendale integrato, anche attraverso strumenti informatici e telematici;
- redigere il bilancio di esercizio,
conoscere le relazioni di accompagnamento e interpretarlo attraverso indici
e/o flussi;
- analizzare e comprendere le problematiche
relative alla programmazione e al controllo dell'attività d'impresa;
- predisporre il budget e utilizzarlo
ai fini della programmazione e del controllo di gestione;
Quarto anno
A) Il sistema azienda e la sua organizzazione
Obiettivi
L'alunno deve:
- conoscere il sistema azienda
e i suoi rapporti con l'ambiente;
- riconoscere i soggetti e le principali
aree funzionali aziendali;
- riconoscere la specificità
dell'azione organizzativa e dei suoi strumenti: le strutture, i meccanismi
operativi, la cultura aziendale;
- saper individuare il management
come soggetto gestionale e analizzare il processo decisionale.
Contenuti
- Collocazione del sistema azienda
nel sistema economico: ambiente specifico e generale
- I sottosistemi aziendali: i soggetti,
le funzioni
- Analisi del processo e della
funzione organizzativa in azienda: gli obiettivi della funzione
- Gli strumenti dell'organizzazione:
• le strutture organizzative: i modelli di divisione e coordinamento dei compiti;
•i meccanismi operativi: concetto e funzioni di sistema informativo, sistema
di programmazione e controllo, sistema di gestione del personale;
• la cultura aziendale
- Il management:
• ruolo e funzioni;
• modelli, stili direzionali e processo decisionale
Metodologia
Si propongono metodi attivi e riferimenti
a reali casi aziendali, affinché lo studente acquisisca il metodo organizzativo
e la capacità di interagire con gli strumenti dell'organizzazione, percependo
consapevolezza delle varianti e dinamiche aziendali.
Interdisciplinarità
Con Diritto ed economia in rapporto
alla normativa d'impresa.
Compresenza
Si propongono applicazioni di videoscrittura
e di grafica per lo sviluppo dei casi, per la redazione di rapporti informativi,
stesura di relazioni e costruzione di tabelle ed organigrammi.
Tempi: 60 - 80 h
B) La gestione aziendale e i suoi
processi
B.1. Finanziamenti e investimenti
Obiettivi
L'alunno deve:
- conoscere le relazioni tra fonti
e impieghi e le relative condizioni di equilibrio;
conoscere le diverse tipologie di finanziamento;
- saper individuare le potenzialità
offerte alla gestione finanziaria dalle varie forme giuridiche di azienda;
- conoscere le diverse tipologie
di investimento e le varie modalità di acquisizione;
- saper individuare il fabbisogno
finanziario aziendale, le modalità e le strutture di finanziamento
ottimali;
- saper effettuare alcuni calcoli
di convenienza e le rilevazioni delle operazioni di finanziamento e di investimento,
privilegiando quelle più significative;
- saper operare e motivare scelte
tra forme alternative di finanziamento e investimento.
Contenuti
- Correlazione tra finanziamenti
e investimenti ed equilibrio aziendale
- Finanziamenti di capitale proprio
con riferimento alle varie forme giuridiche d'azienda, in sede di costituzione,
di aumento di capitale e di destinazione del risultato d'esercizio
- Finanziamenti di capitale di
terzi
- Investimenti in attivo immobilizzato
e in attivo circolante
Metodologia
Si propone l'uso di casi aziendali
e l'analisi di documenti reali al fine di far comprendere le problematiche,
le procedure operative e di effettuare scelte.
Interdisciplinarità
In modo particolare con Diritto
ed economia, privilegiando la normativa societaria e il credito, e con Matematica
per gli aspetti finanziari.
Compresenza
Si propone l'utilizzo del foglio
elettronico per calcoli di convenienza, per analisi comparative, per risoluzione
di problemi di scelta, e l'uso di software applicativi per la rilevazione di
operazioni di investimento e finanziamento.
Tempi: 60 - 70 h
B.2. Acquisti e magazzini
Obiettivi
L'alunno deve:
- conoscere le politiche degli
approvvigionamenti, gli obiettivi, i problemi e le modalità di gestione
delle scorte;
- conoscere i criteri di valutazione
delle rimanenze di magazzino e applicare quelli più comunemente utilizzati
Contenuti
- Problemi organizzativi, economici
e finanziari degli acquisti di materie e merci e delle relative scorte
- Procedure di programmazione e
controllo di magazzino
- Scelta dei mercati di acquisto
di materie e merci
- Criteri di valutazione delle
rimanenze di magazzino
Metodologia
Si propone l'analisi comparativa
fra realtà aziendali con diverse problematiche e politiche di gestione
del magazzino.
Interdisciplinarità
In particolare con Matematica, in
rapporto alla determinazione delle quantità economiche di magazzino.
Compresenza
Si propone l'utilizzo di un database
e del foglio elettronico per la costruzione e la gestione di schede, archivi
e tabelle, e l'utilizzo di pacchetti applicativi specifici.
Tempi: 20 - 30 h
B.3. Produzione
Obiettivi
L'alunno deve:
- conoscere le caratteristiche
salienti delle diverse tipologie di processi produttivi;
- acquisire il concetto di costo
di produzione e conoscere la logica di formazione e determinazione delle più
significative configurazioni di costo.
Contenuti
- Il processo produttivo interno:
varie tipologie
- Il costo di produzione: varie
configurazioni
- Principali strumenti di programmazione
e controllo dei costi di produzione
Metodologia
Si propone l'analisi di casi reali
e di procedure in uso.
Interdisciplinarità
In modo particolare con Diritto
ed economia sulla certificazione della qualità e sulla normativa a tutela
dell'ambiente.
Compresenza
Si propone l'utilizzo del foglio
elettronico per il calcolo, l'analisi di costo e la stesura di distinte di base
e fogli di lavorazione.
Tempi: 20 - 30 h
B.4. Marketing e vendite
Obiettivi
L'alunno deve:
- conoscere gli obiettivi, le strategie,
gli strumenti e le strutture di marketing;
- conoscere i criteri di gestione
del marketing con particolare riguardo alle vendite e ai prezzi di vendita;
- conoscere i costi di marketing
e delle vendite;
- conoscere funzione e metodi delle
ricerche di marketing.
Contenuti
Il marketing: processo e pianificazione
- La gestione dei fattori di marketing
(marketing-mix) con particolare riguardo alla vendita e ai prezzi
- Il sistema informativo di marketing:
le ricerche
Metodologia
Si propongono metodi attivi e studio
di casi aziendali.
Interdisciplinarità
Con Italiano e Storia per l'analisi
delle implicazioni socio-culturali del marketing sul comportamento del consumatore
e con Diritto ed economia sui sistemi dei prezzi e sulle strutture di mercato.
Compresenza
Si propone l'uso di un programma
di videoscrittura per redigere relazioni su ricerche di mercato, per preparare,
codificare e decodificare questionari, per predisporre testi pubblicitari.
Tempi: 20 - 30 h
Quinto anno
A) Il fattore umano come fattore
strategico aziendale e la politica del personale
Obiettivi
L'alunno deve:
- conoscere gli obiettivi, le strategie
e le strutture dell'area funzionale del personale;
- conoscere le problematiche organizzative
relative alla gestione e alla politica del personale
- saper effettuare rilevazioni
e calcoli relativi al costo del lavoro.
Contenuti
- L'area funzionale del personale:
obiettivi, strategie e strutture
- Programmazione e controllo della
funzione: reperimento, selezione, formazione, inserimento, problemi di valutazione
del personale, politica retributiva e incentivazione
- Le rilevazioni contabili ed extracontabili
Metodologia
Si propone l'analisi e l'uso di
documentazione aziendale, in particolare quella relativa al reperimento e alla
selezione del personale.
Interdisciplinarità
Con diritto ed economia, in rapporto
agli aspetti contrattualistici.
Compresenza
Si propone l'utilizzazione di applicazioni
di videoscrittura, in particolare per la redazione di annunci di offerta di
lavoro e di curricoli, nonché applicazioni foglio elettronico e di contabilità
per calcoli e rilevazioni di costi del lavoro
Tempi: 50-60 h
B) Il bilancio di esercizio quale
principale prodotto del sistema informativo: formazione e interpretazione
Obiettivi
L'alunno deve:
- riconoscere obiettivi e strutture
dell'area funzionale dell'amministrazione;
- saper collegare il piano dei
conti e la contabilità generale con le voci del bilancio di esercizio;
- conoscere e applicare al bilancio
di esercizio i principi contabili;
- conoscere e applicare i vari
criteri di valutazione;
- conoscere il contenuto del bilancio
di esercizio e i collegamenti tra reddito civilistico e reddito fiscale;
- saper redigere il bilancio di
esercizio;
- conoscere le relazioni di accompagnamento;
- saper utilizzare il bilancio
di esercizio a scopi interpretativi ed effettuarne l'analisi per indici;
- conoscere le capacità
informative e la logica dell'analisi per flussi;
- conoscere la funzione del bilancio
consolidato.
Contenuti
- L'area funzionale dell'amministrazione:
obiettivi e strutture
- Formazione del bilancio
- Analisi dei principali vincoli
tributari in funzione del passaggio dal reddito civilistico al reddito fiscale
- Le relazioni di accompagnamento
(amministratori, sindaci, assemblea, società di revisione)
- Capacità informative del
bilancio: lettura e interpretazione
- Analisi per indici
- Capacità informative e
logica dell'analisi per flussi
- Il bilancio consolidato: funzione
Metodologia
Si propone l'uso di metodologie
attive, nonché la lettura e l'interpretazione di bilanci di aziende operanti
nei diversi settori e l'utilizzo di fonti normative.
Interdisciplinarità
Con diritto ed economia.
Compresenza
Si propone l'utilizzo di foglio
elettronico e di pacchetti di contabilità.
Tempi: 90-110 h
C) La programmazione e il controllo
dell'attività d'azienda
Obiettivi
L'alunno deve:
- acquisire la consapevolezza della
necessità di programmare e controllare l'attività d'azienda;
- saper individuare il ruolo della
programmazione strategica e di quella operativa;
- conoscere i tipici sistemi di
programmazione e di controllo dei costi;
- conoscere il processo, le strutture
e gli strumenti di budgeting;
- saper impostare semplici budget.
Contenuti
- La programmazione aziendale:
livello strategico e operativo
- Gli standard
- Controllo per centri di costo
e per attività
- Il budget:
• processo e strutture di controllo budgetario;
• i budget delle varie aree funzionali e loro concatenamenti nel budget generale
d'esercizio
Metodologia
Si propone di privilegiare le metodologie
didattiche attive e l'analisi e lo studio di concrete situazioni aziendali.
Interdisciplinarità
In particolare con matematica per
fornire all'alunno gli opportuni strumenti statistici e di ricerca operativa.
Compresenza
Si propone l'utilizzo del foglio
elettronico e applicazioni di budgeting.
Tempi: 80-90 h