BT1. IL TURISMO
Titolo esercizio I parchi nazionali d'Italia
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Titolo esercizio Le strutture ricettive della tua località
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Titolo esercizio L'organizzazione turistica della tua regione
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BT2. LE STRUTTURE RICETTIVE
Titolo esercizio La planimetria della hall
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Titolo esercizio L'organigramma del nostro hotel
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Titolo esercizio Presentazione del nostro hotel
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Titolo esercizio Il layout del front office
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Titolo esercizio La mia scheda di autovalutazione
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Titolo esercizio Il regolamento dei servizi alla reception
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BT3. C'È POSTO PER ME?
Titolo esercizio Il foglio comunicazioni
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Titolo esercizio La ricevuta di caparra
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Titolo esercizio Il listino prezzi
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Titolo esercizio Il foglio prenotazioni
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Titolo esercizio La rooming list
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Titolo esercizio Il registro delle prenotazioni
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Titolo esercizio Il conventional chart
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Titolo esercizio Il density chart
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Titolo esercizio La lista delle prenotazioni
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BT4. IL SOGGIORNO DEL CLIENTE - Check-in
Titolo esercizio La lista arrivi del giorno
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Titolo esercizio Il registro arrivi e partenze
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Titolo esercizio La welcome card
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Titolo esercizio Il voucher
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Titolo esercizio La scheda di notificazione
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Titolo esercizio Il modello ISTAT C/59
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Titolo esercizio Il piano delle camere / Room rack
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   IL SOGGIORNO DEL CLIENTE - Live-in
Titolo esercizio Il registro sveglie
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Titolo esercizio La scheda esborsi del portiere
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Titolo esercizio La ricevuta custodia valori
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Titolo esercizio Il conto
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Titolo esercizio Il questionario di soddisfazione
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   IL SOGGIORNO DEL CLIENTE - Check-out
Titolo esercizio La ricevuta fiscale
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Titolo esercizio La fattura fiscale
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   IL SOGGIORNO DEL CLIENTE - Post
Titolo esercizio Il registro dei sospesi
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Titolo esercizio La fidelity card
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Titolo esercizio Il volantino promozionale
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BT5. BACK OFFICE E SICUREZZA
Titolo esercizio La maincourante
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Titolo esercizio La carta intestata
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Titolo esercizio Il fax
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